• ارتفع استهلاك الأسمدة سنوياً في منطقة الشرق الأوسط من 1.5 مليون طن عام 1970 الى أكثر من 6 ملايين طن حالياً.

• تظهر بيانات منظمة الأغذية والزراعة (فاو) واللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغرب آسيا (إسكوا) أنه فيما يبلغ المعدل العالمي لاستخدام الأسمدة 218 كيلوغراماً للهكتار، تستعمل كل من دولة الامارات العربية المتحدة ومصر أعلى المعدلات (أكثر من 900 كيلوغرام من الأسمدة للهكتار)، تليهما عُمان (644 كيلوغراماً للهكتار) ولبنان (414 كيلوغراماً للهكتار). لكن بلداناً أخرى مثل السودان واليمن وموريتانيا تستعمل معدلات منخفضة جداً من الأسمدة (8 ـ 20 كيلوغراماً للهكتار)، بسبب فقر مزارعيها.

• يقدر استخدام المبيدات في العالم بنحو 3 ملايين طن من المادة الفعالة سنوياً، تبلغ قيمتها نحو 40 بليون دولار. ويستخدم نحو 85% من المبيدات لأغراض الزراعة، و15% للأغراض الصحية.

• نحو 7 ـ 13% من المزارعين في العالم يصابون بأعراض التسمم نتيجة استخدام المبيدات كل عام.

• لا ينفع غسل الخضار والفاكهة أو إزالة قشورها الخارجية في التخلص من كل بقايا المبيدات، فهي تلوثها من الداخل أيضاً. ومن الخضار والفاكهة الأكثر امتصاصاً للمبيدات: السبانخ والفلفل الأخضر والخس والبطاطا والفريز (فراولة) والإجاص والعنب والكرز.

• اكتسبت بعض الآفات الزراعية مناعة ضد بعض المبيدات، فقامت شركات بتصنيع مبيدات أكثر سمّية وفتكاً لمكافحتها، مما أدى الى زيادة حدة الآثار الصحية والبيئية المصاحبة لاستخدامها.

• يتم تعديل بعض النباتات وراثياً لتحسين مقاومتها للآفات أو لزيادة قدرتها على تحمل مبيدات الأعشاب أو أحوال الطقس القاسية. ويسود الأوساط الصحية جدل حاد حول سلامة هذه المحاصيل بالنسبة للانسان. المنتجات المعدلة وراثياً الأكثر شيوعاً في العالم هي زيوت الذرة والصويا والكانولا وبزر القطن. لكن بدأت زراعة المزيد من المحاصيل المعدلة وراثياً، مثل البابايا والبندورة (الطماطم) والبطاطا والكوسى.

• يتزايد في العالم اعتماد الزراعة العضوية، التي تتجنب الأسمدة والمبيدات الكيميائية والمحاصيل المعدلة وراثياً.